Het dilemma van melkthee: tekort aan parels en plastic bagage
Jan 21, 2024
Het dilemma van melkthee: "pareltekort" en plastic "bagage"
Afgelopen april kregen de Verenigde Staten als gevolg van de blokkering van het Suezkanaal te maken met een ‘Parelcrisis’, en de lokale bevolking riep uit dat ‘er geen parels in parelmelkthee zitten’. Volgens berichten in de buitenlandse media plaatste een drankenwinkel in San Francisco een bericht waarin werd benadrukt dat "parels momenteel schaars zijn en dat er aan elk drankje slechts één parel kan worden toegevoegd". Qian Haifen zei: “Tijdens de epidemie kunnen veel vrienden die winkels in Frankrijk hebben geopend, geen parels of bekers kopen, waarvan kan worden gezegd dat ze ‘moeilijk te vinden’ zijn.”
De afgelopen jaren hebben de beperking en reductie van plastic steeds meer internationale aandacht gekregen. De Nationale Ontwikkelings- en Hervormingscommissie en het Ministerie van Ecologie en Milieu van China hebben begin 2020 de "Advies over verdere versterking van de beheersing van plasticvervuiling" uitgebracht, die door de industrie werd geprezen als het "strengste plasticbeperkingsbevel in de geschiedenis". In de Verenigde Staten zijn sommige melktheewinkels begonnen met het verkopen van roestvrijstalen rietjes. In Taiwan, China, heeft het Taipei Municipal Environmental Protection Bureau op 6 augustus 2022 aangekondigd dat het gebruik van plastic wegwerpbekers vanaf 1 december van dit jaar zal worden beperkt. Een eigenaar van een melktheewinkel zei dat er veel dranken op de markt zijn die een hoge esthetische waarde nastreven, zoals gelaagde dranken, en dat ze in de toekomst alternatieve oplossingen zullen moeten vinden.